Medizinisch wissenschaftliche Beratungstätigkeit, medical writing und Dienstleistungen
Für Verbände: Gutachten, Koordination und Erstellung:
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- Gutachten zur Quantifizierung des Mehrbedarfs aufgrund kostenaufwändigerer Ernährung in der Sozialhilfe in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM)
Für Firmen im Bereich Onkologie und/oder enterale und parenterale Ernährungstherapie:
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- Erstellen von Broschüren und Webseiten (Textbausteine), Auswertung wissenschaftlicher Datenlage zu bestimmten Themen, Erstellen von internationalem Schulungsmaterial
- Referentin für Fachthemen (auf Kongressen oder Mitarbeiterschulungen)
Schulungen von Fachpflegepersonal:
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- Thema Ernährung für die Fachausbildung zur Stoma und Wundpflege Experten Wannseeakademie Berlin
- Ernährung in der palliativen Pflege; Veranstaltung 360 Grad von Smith Medical
- BIA Messung in der Onkologie – was gilt es zu beachten? MEDI-CAL
- Ernährung bei Demenz (Wichern Pflegedienste)
Schulung von Ernährungsfachpersonal (Oecotrophologen, Diätassistenten)
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- Berufsverband der Oecotrophologen (VDOE): Ernährung bei Krebs (z.B. 2-Tagesseminar 07/2020)
- Freiraum Seminare: Ernährung bei Mamma Karzinom und Ernährung bei Darmkrebs (z.B. 2-Tagesseminar 09/2020; 05/2021)
- Verband der Diätassistenten VDD (seit 2018): Zertifikationskurs Onkologie, Thema Ernährung bei gynäkologischen Tumorerkrankungen
Ernährungswissenschaftliche Beratung bei parenteraler Ernährungstherapie im niedergelassenen Bereich
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- Versorgende Apotheke im ambulanten Bereich mit parenteraler Ernährungstherapie (u.a. compounding), Ernährungswissenschaftliche Beratung gemäß den aktuellen S3 Leitlinien und BIA Messungen